Monthly Archives: July 2014


Hommous

Hommous (Humus) je najpoznatiji namaz korišćen u arapskoj kuhinji. Pravi se od kuvanih leblebija i tahini paste (pasta od susama). Pogodna je za one koji poste i za vegeterijance, ali i sve koji paze na svoju liniju i svoje zdravlje. Arapi je koriste uz skoro sva jela, ali je neizostavni deo pita sendviča sa falafelom […]