Ovo je najjednostavnija moguća priprema mafina, a ujedno i veoma ukusna! Svi koji vole višnjice u testu, ovo moraju da probaju :o)
Potrebni sastojci:
2 jaja
6 kašika šećera
1 vanilin šećer
1/2 kašičice cimeta
1 kašika kakaoa
100 ml kiselog mleka (ili jogurta)
100 ml ulja
2 kašike mleka
1 prašak za pecivo
8 punih kašika brašna
250-300 grama višanja bez koštice
Priprema:
- Sve sastojke postepeno mešati mikserom i dodavati jedno po jedno redom kako piše u sastojcima, osim višanja.
- Kada pomešate sve sastojke mikserom, višnje umešati pomoću kašike kako bi ostale cele.
- Stavljati u kalup za mafine, i peći u unapred zagrejanoj rerni na 200 stepeni, 25 minuta!
Prijatno! :o)